【 岩崎ホルモン 】① 世田谷にある絶品ホルモン このホルモン食べないでホルモン好きは語れない！？というレベルの激旨店です。本当は教えたくない程の厳選グルメ
このお店との出会いは
勤め人時代に遡ります。
かれこれ10年以上です。
転勤で埼玉県の北部
熊谷市内に転居し日々の業務で
かなりひっ迫した状況でした。
そんな時、今では無二の親友となった
人物に紹介されたお店がこの岩崎ホルモンです。
当時は 「 ０２９８ 」 という店名で
（オニクヤ）
地元のファンは勿論
日本中のホルモンファンが来店し
予約なしで食べるのが不可能な
昨今の有名鮨店や有名焼肉店並みの
盛況ぶりでした。
その後に出会い、現在同様に親友となった
とある人物に食べさせてあげたくて
チャレンジする事5回の訪問でした。
埼北熊谷で5回行かないと食べられないなんて
完全にありえないお店だったのです。
自分の食遍歴で、勿体なくて
人に教えたくない！！！っていう
お店は何軒かしかないんです。
銀座や青山、麻布、六本木沢山美味しいお店あります。
でも全然お教えできます。
しかし、今までもこれからも自分自身が
間違えなく足しげく通う、絶品のお店って
何軒かしかないんです。
このブログが成功したと自負出来たときは
そのすべてをコンテンツ開放する所存です。
岩崎ホルモンさんはそんなお店ですが
店主の岩崎さんの希望もあって
今回紹介の運びとなりました。
看板メニューのガツ芯
場所は世田谷通り沿い
上町です。
アクセスは渋谷駅からバスとなります。
モヤイ像前のバスターミナルから
各路線「大蔵ランド前」
・東急バス
渋22 渋谷駅⇔用賀駅
渋24 渋谷駅⇔成城学園前駅
渋23 渋谷駅⇔祖師谷大蔵駅
等11 祖師谷折返所⇔等々力操車所
・小田急バス
渋2 渋谷駅⇔成城学園前駅
渋26 渋谷駅⇔調布駅南口
です。
時間にして15分～２０分程度です。
ある時、熊谷のお店が営業しなくなり
苦労して調べたら東京へ移転した、、、
へ？突然東京？？？？
でした。
面白いことに、その後自分も転勤
更に転勤を繰り返し
気が付いたら脱サラ起業
改めて、この世田谷のお店へと
お邪魔できるようになっていきました。
つづく、、、
世田谷の地元紹介サイトの記事はコチラ👇
https://setagayansson.com/people/68
グーグルマップはコチラ👇
あとがき
このお店の記事は思い入れもあり
様々悩むことも多く
取材からなかなか手につかなっかったのです。
親友にそんな心境を話すと
シリーズで良いと言ってもらえました。
ユーザーにとっては書き手の心情は
必要でなく情報の有効性が最優先なのは
承知してサイト運営をしていますが
このシリーズは趣を共有していただけたら幸いです。
20代で入社し勤めていた会社の上司や
取引先の社長さん達にお世話になり。
散々食道楽を教わりました。
まだ、バブルの余韻が残る当時
銀座、赤坂、六本木、新宿
横浜、関内は弁天通りなど
随分と贅沢をさせていただき
美味しいご飯って活力になるな～
いやぁ～また頑張ろうと
毎度毎度勉強になったもんです。
40代で脱サラ起業した現在
20年以上そうやって食べ歩き続け
いつの間にか身銭を切っての
ライフワークになったことで
美味しい物を後世に残したい！
～だったら頑張っているお店を応援しよう！
～何が出来るかな、、、
お店の紹介に寄与しよう！
から始まったブログです。
地元である横浜
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