【 ビストロ グレーヌ マルシェ 】野毛たべもの横丁 焼き鳥だけじゃない!美食もある!? フレンチなのに居酒屋 牛フィレとフォアグラをハイボールで流し込む!旨い!  野毛ならではのお手軽なのに本格フレンチはいかが ~ せっかく来たのに勿体ない事で終わっちゃいけない!!

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横浜、野毛にある ” たべもの横丁 ”

飲みの街としてすっかり知名度を築き

わざわざ都内から訪れる方も増えた

この昭和感が売りの野毛が誇る

最近流行りの横丁

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デートで2人の距離を縮めるのに

仲間との親睦を深めるのに

様々なシチュエーションで

活躍する横丁呑み

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このたべもの横丁にビストロなのに居酒屋

そう、フレンチの居酒屋さんが入っている

【 ビストロ グレーヌ マルシェ 】

こじんまりしているのは、この横丁だから

まぁ、そうですよね。

でもよく見ると、、、

確かにスタッフの皆さんのいで立ちも

あぁ、確かにフレンチのそれなんです。

ビストロだ。

でも居酒屋なんです。

はい、ビールから。

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ジョッキです。

キンキンに冷えてて旨いです。

これからのシーズンこの

キンキンに冷えたビールが

たまらないんです。

喉を鳴らしてゴクゴク流し込む~

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👆お通しがコレです。

お通しですが、フレンチです。

バケットにチーズとクリームソース

居酒屋さんなので、お通しは「はい!」

って思いよくよく見ると「ん?」なんです。

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剥きエビがタルタルをまとって

身が見えないほどです。




この横丁の雰囲気に完全に溶け込んで

初めは違和感を感じないで飲み始めて

進むにつれ、これ、フレンチとイタリアンの

まともな店だぞ!って驚きが

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続いてムール貝

白ワインで蒸されてプリプリに

香りついてビールに合います。

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結構量もあるので

パクパク食べても減りません

この貝の出汁が出たスープが

旨すぎます。

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このバケットをスープに浸して

お行儀悪いですが

お酒に合うパンに早変わり

バケットでビールって

あんまり無いですよね。

デブメニューですが

結構ハマるお味でした。

リピートするなこの味、、、

その流れで




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お通しのソースもバケットに

ビールを飲み干し

ハイボールを注文

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ハイボールとムール貝

白ワイン蒸しなのに

ウイスキーにも合う!

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このスープ居酒屋で飲むとは

おもわなんだ。

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どうですか、この本格的な盛り付け

本格も何も普通にフレンチのお店なので

当たり前っていえば、そうなのですが、、、

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続いてテリーヌもいってみましょう。

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今回大活躍のバケット

この位ビストロが身近だと

フレンチのハードル下がって

日常に食べられて良いですね。

そしてお酒は、、、

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ジャックダニエルのハイボール!

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味の主張が強烈なフレンチに負けない

癖の強いやつを選んでみました。

そして、本日のメインは

牛フィレ肉とフォアグラですよ。

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これが居酒屋、しかも横丁でいただけるんです。

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席の後ろは人が一人やっと通れるほど狭く

常にお客さんが行きかう中

牛フィレとフォアグラを

 ナイフ&フォークでいただきます。

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柔らかく、味がしっかり染みて

美味しいですね。




これは流石に赤ワインでもOKですね。

居酒屋さんなので1枚のお皿を

友人とシェアしていただくのも

カジュアルを通り越してジャンクに

なって不思議な感覚です。

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飲みながらなので、ニンジンもジャガイモも

ある程度冷めてしまったのですが

それでもホクホクした感じは残っていて

とても美味しく、濃厚なソースを

絡めるとまた、お酒が進んでしまいます。

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添えられた野菜たちも皆いい仕事してます。

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ソースを絡めることで一変して深い味わいに

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居酒屋の牛フィレでこの

赤身がいただけます。

大満足ですね。

もっと大きいサイズもあります。

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ブロッコリーが崩れるくらい

柔らかに仕上がって歯応えが

残りながらも味がしっかり出て

良かったです。

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フォアグラと一緒に、、、

贅沢ですね。

これをワインでなく

ジャックダニエルで流し込みます。

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これはお酒がすすむくんです。





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ソースが濃いめなので

ハイボールの炭酸が口の中に

一気に広がって新感覚

上品に食べるフレンチでは

愉しめない新たな境地

ジャックダニエル負けてないよ~

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お肉のラストいただきました。

フレンチ=ワインの定石を

一気に崩す美味しい食べ方

バーボンのソーダ割り

またチャレンジしたいですね。

こりゃ横丁スタイルだわなぁ

と余韻に浸り、次のお店へ、、、

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ビストログレーヌマルシェさんは

たべもの横丁の営業時間通り

よって、日曜営業、月曜定休です。





勿論、入口にある

【 立喰寿司のまんぼう 】さんから

出前をとってお鮨とのコラボもOKです。

まんぼうさんの紹介はコチラ👇

http://www.realgoodtaste.net/article/464426540.html





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フレンチは、ちょっとおめかしして

彼女をエスコート、、、

気取った感じで落ち着いていただく、、、


いえ、このビストロなら短パンTシャツで

サンダル履きでこんばんは!!と

ドカッと腰掛けて、ビールグビグビ~

なんてスタイルでいけます。

なかなか斬新でした。






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