【 パン工房 カメヤ 】旧店名『ベーカリー シェルズ カメヤ』 横浜で創業90年以上の手作りパン屋さん~懐かしくて優しい味ですがボリュームあります、これは見た目以上&予想以上の食べ応え~

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伊勢佐木モールと並行して

関内から黄金町まで伸びる路地に

移転して10年以上、しながら移転前から

数えてなんと創業90年以上という

老舗中の老舗のパン屋さんがあるんです。

お店の方とお話をして何回かのシリーズで

紹介することになりました。

まず最初は今もなおずっと人気で

沢山売れているという玉子サンド

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お邪魔したのが夕方でしたが

まだパン生地はフワフワしていて

パサつきの無いしっとりした食感でした。

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玉子も余計な味付けはしていない

自然な黄身の甘みです。

マヨネーズを多めに入れている

お店も増えていますがそれらとは

一線を画す昔ながらのサンドイッチです。

子供のおやつにもお薦めできます。

水っぽくならずにしっとり感を保っている

自家製のパン生地は大変好印象でした。

自宅に持ち帰ってからの試食でしたが

ダイニングがパンの甘くいい香りと

総菜パンの少し香ばしい香りで満たされて

自宅がパン屋になったようでした。

続いておかみさん自慢のミックスピザ

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なんでも、昔からピザが好きで

ご自身で試行錯誤して

美味しい物が出来るまで

研究してきたそうです。

一見すると普通のピザトーストですが

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これがですよ。

食べてビックリ

またも見た目以上で

良い意味で裏切ってきます。

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そもそも少しずっしりした重みが、、、

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どうですかこの具の量

生地に沈み込むように

パン生地の厚さの半分まで

具材が敷き詰まっているんです。

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これは部活やってる中高生とか喜びそうな

しっかりしたボリューム感です。

ハムとチーズがしっかり感じられて

ランチでしっかり食べたいときや

お腹空いているのに

時間が限られたシチュエーションで

満足感が高そうです。

このカメヤさん

ドリップコーヒーも購入できます。

このマシーンで出したコーヒーが

600円以上のお買い物で1杯無料だそうです。

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町のパン屋さんとしては

思い切ったというか攻めた

サービスで驚きました。

又、アイス・ホットも選べます。


つづく、、、


カメヤさんの公式ホームページはコチラ👇
https://www.pankoubou-kameya.com/

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