【 バンコク ティップサマイ 】タイのパッタイと言えばココ!!パッタイの老舗THIPSAMAI Close for renovation.おばけのパッタイで有名な人気店

いよいよ5月へ突入か

代々木のタイフェスも迫り、日本のタイファンは

さぞ毎日タイネタで妄想していることでしょう。

さてはて今回は

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タイファンなら誰もがしっているパッタイの老舗

そしてオレンジジュースが有名ですよね。

皆さんはもう食べましたか。

この『ティップサマイ』が現在改装で休んでいるようですが

実際は現地で確認しないと分からないです。

但し、グーグルマップのオーナーコメント欄に以下の表示です。


Close for renovation. ปิดปรับปรุงร้าน
4月22日~5月16日


ソンクラーンの時は別途店休をしっかり表示していたので

これは本気で改装(リノベーション)していると思われます。

サーヤさんとか取材してくれないかな、、、

今年の次回訪タイ時に確認してみます。

さて、そんな事もあって、改めてティップサマイの

名物パッタイを紹介します。

店内では近くに居たくて寄ってきては寝そべる猫が

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でも触ると噛み付くので気を付けましょう。

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店先では姉さんがせっせと商いに勤しんでます。

毎日本当に大量のパッタイを作っているのが

手際の良さで伝わってきます。(動画にすればよかった、、、)

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そうして出来上がった名物パッタイがコチラ

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たまごで包まれているのもさることながら

エビが大量に一緒に炒めているので

エビの風味が凄いです。

なので麺も赤みを帯びている。

本来この赤みはタマリンドなのですが

とてもそれだけではない赤みなわけです。

真っ赤っか~

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1人前も結構な量なので、お昼にお腹空かせていかないと

食べきらないです。

おやつには多いかな、、、

温故知新となるかリノベーションが

楽しみなこのお店のグーグルマップはコチラ👇


公式ホームページはコチラ👇
     http://thipsamai.com/

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