【　たこ焼きＢａｒくるり　横浜店　】KURURI　TAKOYAKI　BAL　YOKOHAMA　横浜にも美味しい粉物あるんです。　キメの細かい　くりぃ～み～な　たこ焼き: realgoodtaste

2019年10月28日

【　たこ焼きＢａｒくるり　横浜店　】KURURI　TAKOYAKI　BAL　YOKOHAMA　横浜にも美味しい粉物あるんです。　キメの細かい　くりぃ～み～な　たこ焼き

横浜曙町関内 恵比寿 伊勢佐木モール

既に都内恵比須エリアでは人気のたこ焼き店

【　くるり　】　さんが横浜にお店を出しています。

今回は特別に6個のたこ焼きを

総て違う味で提供いただきました。

快く撮影許可＆協力いただいた

お店の皆様有難う御座いました。

そもそもBAL（所謂バー）なので

どのみち生から～

良く冷えていて注ぎ方も

良い感じ！！

この時のお通しは

タコブツともやしです。

歯応えがよく程よい味付け加減で

美味しゅう御座いました。

流石のたこ焼き屋さん

程よい歯応えのプリプリ食感

ビールがすすむ美味しいタコ～

シャキシャキ食感がタコとは対照的

交互に突いて贅沢なお通しとなっています。

えびチーズ

お店のおススメメニューでもあり

えびとチーズのハーモニーで

味のインパクトは強いです。

チーズのトロトロと

粘度の異なる生地のトロトロの

絶妙な舌触りが印象的で

関東で数多くあるたこ焼きチェーンとは

改めて一味違うな！！という感想。

おススメメニューは各600円

明太たこチーズ

明太子の塩っ気が

食べ応えNO1の強力フレーバー

濃い味が好きな方

明太＆チーズが好きな方は

この味にKOされるのではないでしょうか。

海苔の香りもほのかに感じて

美味しく仕上がってます。

お箸で持ち上げたときに

外はしっかり焼きあがっているのに

潰れた形状になっているのは

それだけ生地が柔らかく

フワフワ＆トロトロの

クリーミーな食感の焼き加減だからです。

粉物好きにはたまらない筈です。

個人的にヒットだったのがこの

『　たこ梅　』です。

コチラは裏メニュー扱い

食の好みは正に十人十色なので

人それぞれです。

私はこの大葉の香りの爽やかさ

が気に入りました。

最初に濃厚な👇

えびチーズ　明太たこチーズ.JPG

『　えびチーズ　』　と　　
　　　　
　　　　　『　明太たこチーズ　』を

食べたので尚更印象深くて

舌にそのインパクトが残りました。

👆断面苦手な方はごめんなさい

でもこの綺麗な白い

美しい生地に大ぶりのタコ

たこ焼きの理想形か！？っていう

この様をお届けしたく、、、

しお.JPG

続いて正に　有りそうで無い

『　塩たこ焼き　』

たこ焼きのプレーンを

塩で食べるって・・・

しお　箸上げ.JPG

意外にもやってる人居ない、盲点

これがですね、実は

予想外に際立つ味を出してたんです。

先出の強力な味との対比も勿論あります。

それでも、塩で粉物もいけるな～という

率直な感想。

個人的に妄想が膨らんだのは

だったら山葵も有りじゃん！？でした。

機会があったら試したいですね。

続いて、これも有りそうでなかなか無いキムチ

キムチ　箸上げ.JPG

キムチも粉のクリーミーさが際立つ

バランスの取れた味でした。

これは女子が好きな味かもしれません。

このこんがり焼けた皮の風味に

トロトロの生地とキムチの

絶妙なコラボレーションなんです。

スジネギ.JPG

今回の６品のトリを飾るは

『　スジネギ　』　です。

一見地味ですが、心配ご無用

このクリーミーで上品な生地だからこそ

ネギの薬味感が本領を発揮し

最後にふさわしい〆の余韻を

口いっぱいに広げてくれるのです。

特にキムチとスジネギは

鰹節の香りも非常に良いアクセントで

香りを引き立てて味わい豊かにしてくれていました。

ネギって凄いですよね。

殆どの料理に正に万能。

更に本領を発揮して料理の味を際立てる。

名脇役NO１といったところです。

助演～賞は1作限りなのに対し

役としてNO１で過言ではないでしょう。

スジネギ　箸上げ.JPG