【 すごい煮干ラーメン 】桜木町に仮オープン中!6月1日グランドオープン予定 野毛近道出てすぐ!一蘭と三田製麺所の間「野毛すし 釣りきん」


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待ちに待っていた 凪 が

いよいよ桜木町へ出店です。

野毛~みなとみらいには来ないのかな

と思っていた矢先の朗報です。

5月31日までは仮オープンで

6月1日グランドオープン予定

現在の営業時間は

11:00~20:00で

スープ無くなり次第終了です。

食べてきたよ!

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お寿司屋さんのようなカウンター

新店ということもありますが

凄い清潔感です。

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座席は背中合わせに2列です。

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注文を済ませて待っているとお冷

わざわざ運んで頂いて有難う御座います。
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折角ですし巻き寿司をお願いしてみました。

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ふんわりと優しく巻かれており

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そっと持たないと崩れる程

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オリジナリティー溢れる

流石煮干し専門店の味

複雑すぎて筆舌に尽くしがたい

大変美味しいです。

おつまみにおすすめです。

着丼!

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凄いビジュアルです。

この海苔のサイズ!

そそり立っております。

記事の最後に新宿ゴールデン街の
凪の同メニューの盛りをアップしているので
是非違いを比べてみてください。


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チャーシューも厚切りで大判

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味玉も大きめ

ダイナミックな盛り付けに

ちょこんと可愛く煮干しさん

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丁寧な盛り付けです。

仮オープンという事で

スタッフの皆さんから

良い緊張感が感じられる~

と思ったらなんと

それもそのはず

株式会社凪スピリッツ

代表の生田さんが来店中

ご挨拶させていただきました。


「 いただきます 」

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海苔大好きだし

スープを吸ってほどける前に

一気に海苔と一緒に頬張る!

「 おぉ~凪だぁ~ 」

写真でも分かる通り

特徴の一つである

きし麺の様な

びろびろの麺も健在

やっぱ凪は美味しいですね。

また新宿行く理由が減った、、、

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スープとよく馴染んた

中太の縮れ麺

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チャーシューと豪快に!!

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玉子はこんな感じ

煮干し系に定番となった

みじん切りのネギと

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非常にスープの持ち上げが良いです。



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チャーシュー単体でも

柔らかく、肉らしい

食べ応え抜群です。

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これはグランドオープンが楽しみ

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ご馳走様でした。

今回の実食は仮オープンです。

なので、6月1日以降は

多少内容の変更があるかもしれませんので

どうかご容赦くださいませ。



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公式ホームページは現在公開されていません。
凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪
👇新宿ゴールデン街の凪👇
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【 すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 】
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凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪凪
👆盛りが全然違うでしょう~👆
味はちゃんと踏襲しているので
ラーメンって面白くもある!

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